Y llegó el turno del niño. Joffre David, que por siempre será Junior (Yuyi para los íntimos) tuvo un momento complicado en plena adolescencia. No es sencillo que tu madre te diga que se va a vivir de Madrid a Barcelona y que te pida que te vayas con ella, así que durante un tiempo lo vi perdido, sin saber muy bien qué hacer con su vida. Quizá nuestra relación no tuviera nada que ver. Quizá la mayoría de los chavales de esta generación pasan crisis similares, perdidos ante la llegada de un futuro en constante cambio, sin saber cómo enfrentarte a él. Los niños que antes soñaban con se policías o astronautas ahora aspiran a youtubers y a enriquecerse con criptomonedas o creando con IA una app que vender a algún holding internacional, y cualquier chaval con dos dedos de frente se sentiría desolado ante tal panorama.
Yuyi no era tonto, y sabía que tenía que hacer algo con su vida. Pero no sabía qué. Y por un tiempo nos tenía muy preocupados a su madre y a mí. Porque estaba claro que ese curro que encontró gracias a un amigo como camarero no era algo serio... ¿o sí?
Pues casi sin darnos cuenta, de la noche a la mañana, ese niño algo tímido y reservado, que parecía falto de expectativas y estímulos, irrumpió con fuerza en el mundo de los restaurantes de lujo, hizo cursos de sumiller, y empezó a crearse un nombre en el mundillo. Y aunque yo no sea su padre biológico, quiero que sepa, al menos con esta canción, lo orgulloso que me siento de él.
Va por ti, hijo.
Cuando la pizza barbacoa era todo tu mundo
Y cualquier plato con arroz el mejor manjar
Te cerrabas a probar sabores exóticos
Huyendo de los placeres que brinda el yantar.
Pero te hiciste un hombre, echaste a volar
Y nuevos mundos te atreviste a pisar
Ahora decantas vino y haces de juglar
En restaurantes que antes ni sabias pronunciar.
Amor,
El niño se nos ha vuelto fino
Ahora solo come a la carta
Platos que no entiendo un pijo
Amor,
Qué lo que antes le parecía horroroso
Ahora es una delicatesen
Y yo ...
Y yo…
Me siento orgulloso.
Sopa con mortadela, jengibre frito,
Alioli negro, castañas de agua,
Espardenyas a la brasa, de esto repito,
Tortilla deconstruida con sales del Himalaya.
Menús líquidos que cuestan un riñón
Hamburguesas con oro, sorbete de vapor
Ponme un vino de quinientos euros pá pillar un buen cebollón
Con estos precios la propina me la reservo yo.
Amor,
El niño se nos ha vuelto fino
Ahora solo come a la carta
Platos que no entiendo un pijo
Amor,
Qué lo que antes le parecía horroroso
Ahora es una delicatesen
Y yo ...
Y yo…
Me siento orgulloso.
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